Quán ăn & đồ uống — Đà Nẵng

Bùi Thị Ngọc Diễm: quán quen của người Đà Nẵng

Quán ăn và dịch vụ ăn uống lưu động phục vụ tại Phú Hạ, Hòa Khánh.

Giao tận nơi trong khu · Đóng gói kỹ, còn nóng · 6:00 – 22:00 hằng ngày

Bếp của Bùi Thị Ngọc Diễm

Nhiều năm

đứng bếp mỗi ngày

Đa dạng món

nấu trong ngày tại quán

Đông khách

thực khách quen ghé thường xuyên

Trong ngày

giao món nội thành

Từ chợ sớm tới bàn ăn nhà bạn

Các bước chúng tôi làm mỗi ngày

Nghe thì dài nhưng bước nào bỏ là món mất ngon liền, nên chúng tôi làm đủ.

  1. Chọn nguyên liệu, sơ chế

    Đi chợ sớm chọn nguyên liệu tươi, sơ chế sạch sẽ và nấu ngay trong ngày. Nguyên liệu không tươi thì chúng tôi không nhận.

  2. Sơ chế và nêm nếm

    Nguyên liệu tươi về được nhặt rửa sạch, sơ chế ngay trong buổi. Đây là bước quyết định món ăn có tươi ngon và giữ được vị hay không.

  3. Nấu mẻ nhỏ, bán trong ngày

    Chúng tôi nấu từng mẻ vừa đủ bán, không nấu sẵn để qua đêm. Món nào hết thì hôm sau nấu tiếp, khách ăn luôn được đồ mới.

  4. Pha chế theo từng ly

    Mỗi ly pha khi khách gọi, đá và đường điều chỉnh theo ý khách, nguyên liệu pha xong dùng ngay để giữ vị tươi mát.

  5. Đóng gói và giao

    Món giao đi được đóng hộp kín, để riêng nước dùng và đồ ăn kèm, ghi rõ món lên hộp. Bạn mở ra thấy không đúng thì báo ngay.

Niêm yết tại quán

Thực đơn món ăn hôm nay

Thực đơn thay đổi theo mùa, cập nhật mỗi ngày

Quán ăn lưu động

Liên hệ báo giá

Bán chạy nhất

Đồ ăn phục vụ lưu động

Liên hệ báo giá

Khách ăn trưa văn phòng

Dịch vụ ăn uống

Liên hệ báo giá

Hương vị đậm đà, ăn là nhớ

Món ăn theo yêu cầu

Liên hệ báo giá

Hợp ngày se lạnh

Đặt từ vài phần trở lên được giao miễn phí trong khu gần. Khách quen có sổ ghi món và ưu đãi riêng.

Bạn muốn ăn tại quán hay đặt giao về nhà?

Khách quen đặt đều mỗi tuần được giữ giá và nhận ưu đãi riêng, quán báo trước khi có thay đổi.

Ăn tại quán

Ghé quán ngồi ăn cho nóng, hoặc gọi mang về. Lần đầu tới bạn cứ hỏi món nào đang ngon nhất trong ngày.

Nhắn Zalo giữ bàn

Đặt giao cho văn phòng, nhóm đông

Văn phòng, lớp học, nhóm bạn tụ tập đặt trước có giá riêng, quán chuẩn bị đúng giờ và chốt tiền theo lần đặt.

Gọi đặt món 0906461065

Câu hỏi khách hay hỏi

Quán có chỗ ngồi không?
Có. Quán có bàn trong nhà và vài bàn ngoài hiên. Đông thì bạn nhắn Zalo trước để quán giữ bàn, tới là có chỗ ngồi ngay.
Món có cay lắm không?
Quán nêm cay vừa phải, ai ăn cay được thì dặn thêm. Bạn gọi món cứ nói rõ muốn ít cay hay không cay, quán làm theo đúng ý.
Đặt giao mất bao lâu?
Trong khu gần, đặt xong quán làm rồi giao liền, thường tới trong lúc đồ còn nóng. Xa hơn thì quán báo thời gian cụ thể khi nhận đơn.
Có món chay không?
Có vài món chay đổi theo ngày, bạn hỏi quán hôm đó có gì. Đặt trước thì quán chuẩn bị riêng cho bạn.
Đặt tiệc nhóm đông được không?
Được. Bạn báo trước số người và món muốn ăn, quán sắp bàn và chuẩn bị đủ phần. Nhóm đông nên báo sớm để quán lo chu đáo.
Zalo